EXQUISITA COCINA MEXICANA RESPETUOSAMENTE ENCONTRADA CON TRADICIONES
DE OTRAS CULTURAS, JUNTO A MÁS DE 25 ESTILOS DE CERVEZA, VINOS,
CÓCTELES DE AUTOR Y DESTILADOS ARTESANALES; EN UN ESPACIO
QUE EVOCA UN PUERTO ADUANERO DE LOS AÑOS 50.
EN LA TRADICIÓN MEXICANA QUERREKE ES UN PÁJARO CARPINTERO,
UN BAILE Y SON HUASTECO; CENTENARIA COSTUMBRE
PARA APODAR A LOS PARLANCHINES
(VER MÁS)
#LABUENAVIDA
EXQUISITA COCINA MEXICANA RESPETUOSAMENTE ENCONTRADA
CON TRADICIONES DE OTRAS CULTURAS, JUNTO A MÁS DE
25 ESTILOS DE CERVEZA, VINOS, CÓCTELES DE AUTOR
Y DESTILADOS ARTESANALES; EN UN ESPACIO QUE
EVOCA UN PUERTO ADUANERO DE LOS AÑOS 50.
EN LA TRADICIÓN MEXICANA QUERREKE ES UN PÁJARO
CARPINTERO, UN BAILE Y SON HUASTECO;
CENTENARIA COSTUMBRE PARA APODAR
A LOS PARLANCHINES
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#LABUENAVIDA
EXQUISITA COCINA MEXICANA RESPETUOSAMENTE
ENCONTRADA CON TRADICIONES DE OTRAS CULTURAS,
JUNTO A MÁS DE 25 ESTILOS DE CERVEZA, VINOS,
CÓCTELES DE AUTOR Y DESTILADOS ARTESANALES;
EN UN ESPACIO QUE EVOCA UN PUERTO
ADUANERO DE LOS AÑOS 50.
EN LA TRADICIÓN MEXICANA QUERREKE ES UN
PÁJARO CARPINTERO, UN BAILE Y SON HUASTECO;
CENTENARIA COSTUMBRE PARA APODAR
A LOS PARLANCHINES
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#LABUENAVIDA
EXQUISITA COCINA MEXICANA
RESPETUOSAMENTE ENCONTRADA CON
TRADICIONES DE OTRAS CULTURAS, JUNTO
A MÁS DE 25 ESTILOS DE CERVEZA, VINOS,
CÓCTELES DE AUTOR Y DESTILADOS
ARTESANALES; EN UN ESPACIO QUE EVOCA
UN PUERTO ADUANERO DE LOS AÑOS 50.
EN LA TRADICIÓN MEXICANA QUERREKE ES
UN PÁJARO CARPINTERO, UN BAILE Y SON
HUASTECO; CENTENARIA COSTUMBRE PARA
APODAR A LOS PARLANCHINES
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EXQUISITA COCINA MEXICANA
RESPETUOSAMENTE ENCONTRADA CON
TRADICIONES DE OTRAS CULTURAS, JUNTO
A MÁS DE 25 ESTILOS DE CERVEZA,
VINOS, CÓCTELES DE AUTOR Y
DESTILADOS ARTESANALES; EN UN
ESPACIO QUE EVOCA UN PUERTO
ADUANERO DE LOS AÑOS 50.
EN LA TRADICIÓN MEXICANA QUERREKE
ES UN PÁJARO CARPINTERO, UN BAILE
Y SON HUASTECO; CENTENARIA
COSTUMBRE PARA APODAR
A LOS PARLANCHINES
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EXQUISITA COCINA
MEXICANA RESPETUOSAMENTE
ENCONTRADA CON
TRADICIONES DE OTRAS
CULTURAS, JUNTO A MÁS DE
25 ESTILOS DE CERVEZA,
VINOS, CÓCTELES DE AUTOR
Y DESTILADOS ARTESANALES;
EN UN ESPACIO QUE EVOCA
UN PUERTO ADUANERO
DE LOS AÑOS 50.
EN LA TRADICIÓN MEXICANA
QUERREKE ES UN PÁJARO
CARPINTERO, UN BAILE Y
SON HUASTECO; CENTENARIA
COSTUMBRE PARA APODAR
A LOS PARLANCHINES
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#LABUENAVIDA
EXQUISITA COCINA
MEXICANA RESPETUOSAMENTE
ENCONTRADA CON
TRADICIONES DE OTRAS
CULTURAS, JUNTO A MÁS DE
25 ESTILOS DE CERVEZA,
VINOS, CÓCTELES DE AUTOR
Y DESTILADOS ARTESANALES;
EN UN ESPACIO QUE EVOCA
UN PUERTO ADUANERO
DE LOS AÑOS 50.
EN LA TRADICIÓN MEXICANA
QUERREKE ES UN PÁJARO
CARPINTERO, UN BAILE Y
SON HUASTECO; CENTENARIA
COSTUMBRE PARA APODAR A LOS PARLANCHINES
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100 GR DE MEDALLÓN DE ATÚN EN CUBOS, ALBAHACA DE NUESTRO HUERTO, PIÑA NATURAL, MANGO Y PICO DE GALLO, ADEREZADO CON VINAGRETA DE MIEL Y JENGIBRE. SERVIDO CON PAN PITA HECHO EN CASA.
100 GR DE LONJA MARINADA CON JUGO DE LIMÓN FRESCO Y UN TOQUE DE ACEITES DE PEREJIL Y CHILE GUAJILLO. ACOMPAÑADO DE PICO DE GALLO, PEPINO, RÁBANO, AGUACATE Y CILANTRO. SERVIDO CON PAN PITA Y NUESTRA SALSA TATEMADA PICOSA.
DELICIOSA MEZCLA DE CHICHARRÓN EN SALSA ROJA Y QUESO MOZZARELLA.
SUGERENCIAS
LA RUDA: ARRACHERA DE TIZIMÍN Y CHISTORRA + 95
LA NOBLE: PORTOBELLOS + 40.
200 GR. DE MEZCLA DE CEBOLLA Y TOMATE CONQUESOS MOZZARELA Y OAXACA DEL SUCILÁ. ACOMPAÑADO DE TORTILLA DE MAÍZ AZUL O DE HARINA.
SUGERENCIA
CHAPULINES TOSTADOS +45.
DOS CANOAS DE RES HORNEADA CON ESQUITE NATURAL HERVIDO Y TOSTADO, RÁBANO, CILANTRO Y SALSA DE GUACAMOLE. ACOMPAÑADO DE TORTILLAS DE MAÍZ AZUL Y NUESTRA SALSA TATEMADA PICOSA.
SUGERENCIA
LOS HUÉRFANOS - CON CAMARONES
AZULES HORNEADOS + 95
AGUACATE AL PUNTO, ACOMPAÑADO DE PICO DE GALLO, MANGO, ARÁNDANO DESHIDRATADO Y SERVIDO CON PAN PITA DE LA CASA.
AGUACATE AL PUNTO, ACOMPAÑADO CON QUESO OCOSINGO, PICO DE GALLO, ARRACHERA DE TIZIMÍN Y CHISTORRA. SERVIDO CON PAN PITA DE LA CASA Y CHICHARRÓN.
300 GR DE PAPAS ACOMPAÑADAS CON UNA MEZCLA DE 3 QUESOS CLÁSICOS YUCATECOS (BOLA-TIP TOP-DAISY)
PUEDES AGREGAR SALCHICHA ARTESANAL CON UN COSTO ADICIONAL.
100 GR DE MEDALLÓN DE ATÚN EN CUBOS, ALBAHACA DE NUESTRO HUERTO, PIÑA NATURAL, MANGO Y PICO DE GALLO, ADEREZADO CON VINAGRETA DE MIEL Y JENGIBRE.
SERVIDO CON PAN PITA HECHO EN CASA.
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DELICIOSA MEZCLA DE CHICHARRÓN EN SALSA ROJA Y QUESO MOZZARELLA.
SUGERENCIAS
LA RUDA: ARRACHERA DE TIZIMÍN Y CHISTORRA + 95
LA NOBLE: PORTOBELLOS + 40.
200 GR. DE MEZCLA DE CEBOLLA Y TOMATE CONQUESOS MOZZARELA Y OAXACA DEL SUCILÁ. ACOMPAÑADO DE TORTILLA DE MAÍZ AZUL O DE HARINA.
SUGERENCIA
CHAPULINES TOSTADOS +45.
DOS CANOAS DE RES HORNEADA CON ESQUITE NATURAL HERVIDO Y TOSTADO, RÁBANO, CILANTRO Y SALSA DE GUACAMOLE. ACOMPAÑADO DE TORTILLAS DE MAÍZ AZUL Y NUESTRA SALSA TATEMADA PICOSA.
SUGERENCIA
LOS HUÉRFANOS - CON CAMARONES
AZULES HORNEADOS + 95
AGUACATE AL PUNTO, ACOMPAÑADO DE PICO DE GALLO, MANGO, ARÁNDANO DESHIDRATADO Y SERVIDO CON PAN PITA DE LA CASA.
AGUACATE AL PUNTO, ACOMPAÑADO CON QUESO OCOSINGO, PICO DE GALLO, ARRACHERA DE TIZIMÍN Y CHISTORRA. SERVIDO CON PAN PITA DE LA CASA Y CHICHARRÓN.
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SERVIDO CON PAN PITA HECHO EN CASA.
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SUGERENCIAS
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